Gisela Hoock

Gemüse kann sooo…..lecker sein!

Zutaten für ca. 4 Personen:8 große WirsingblätterSalz200 g Couscous Instant (oder Reis)400 ml Gemüsebrühe2 Möhren1 Knoblauchzehe2 EL gehobelte Mandelkerne2 EL Butter2 EL frisch gehackte Petersilie2 Eier2 EL geriebener ParmesanPfeffer aus der Mühle Zubereitungsschritte Den Wirsing in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Die Blätter mit einer Schaumkelle vorsichtig herausheben, abschrecken, auf ein Küchentuch legen und …

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3 Gründe, warum Deine Haut älter aussieht als Du bist!

Hallo Du Schöne/er! 🙂 Schaust Du manchmal in den Spiegel und hast das Gefühl, dass Du in ein 10 Jahre älteres Gesicht blickst? Hast Du auch den Eindruck, dass Du deutlich älter aussiehst als viele in Deinem Alter? Es gibt einige Maßnahmen, mit denen Du den Alterungsprozess verlangsamen kannst… Doch es gibt auch eine Reihe …

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Die knackige Powerknolle und ihre Kerne für den Herbst

Hallo Schöne/r 😊 der Kürbis ist das klassische Herbst- und Halloween-Gemüse, das Du in vielfacher Weise nutzen kannst: Ob Du das Fruchtfleisch für eine Suppe, für Kuchen, für Getränke oder für Muffins verwendest – Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Den dunkelgrünen Kürbiskernen wird meist viel zu wenig Beachtung geschenkt. Dabei eignen sie sich durch ihren mild-nussigen …

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Was ist basische Ernährung?

Hallo Du Schöne/r Hast du dich auch schon einmal gefragt, was eigentlich basische Ernährung und es für dich bedeutet? Immer mehr Menschen interessieren sich für gesunde, basische Ernährung und versuchen, sich so gut wie möglich zu ernähren. Im Alltag ist das jedoch nicht immer ganz einfach. Wir erklären daher, worauf Du achten solltest. Bei der …

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Ein uraltes Superfood für strahlend schöne, jugendliche Haut!

Hallo Du Schöne/r ! 😊 Viele Spezialisten vertreten die Meinung, dass sich unsere Vorfahren in gewisser Hinsicht gesünder ernährt haben als wir heutzutage. Zu Zeiten, in denen es noch keine Agrarwirtschaft, Massentierhaltung oder künstliche Zusatzstoffe gab, haben sich die Menschen noch von wirklich naturbelassenen, vitalstoffreichen und gesunden Lebensmitteln ernährt. Eben von dem, was die Natur ihnen …

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Diese 7 Lebensmittel helfen, Deine Leber zu entgiften und sie von Schadstoffen zu befreien!!!

Hallo Du Schöne/r ! Mir wurde erst vor einigen Jahren klar, wie wichtig eine tägliche Entgiftung für unseren Körper ist. Deshalb freue ich mich, wenn Du mit mir gemeinsam jeden Tag ein noch größeres Bewusstsein zur Reinigung Deines Körpers bekommst. Die Leber, eines unserer wichtigsten Organe, leidet gerade zu dieser Jahreszeit. Die vielen fettigen oder …

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Reis und Erbsen für eine gesteigerte Fettverbrennung

Hallo Du Schöne/r! 😊 Hättest Du gedacht, dass Du mit Reis und Erbsen nicht nur effektiv Fett verbrennen, sondern gleichzeitig attraktive Muskeln aufbauen kannst?  Gerade bei Reis denken die meisten Menschen wohl eher an Kohlenhydrate und nicht ans Abnehmen. Und tatsächlich: Reis besteht zu etwa 80 % aus Kohlenhydraten. Wie also funktioniert damit ein Gewichtsverlust?  Das …

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4 unglaubliche Vorteile der brasilianischen Feijoa-Frucht

Hallo Du Schöne/r ! 🙂 Heute möchten Ich Dir von einer neuen Trendfrucht berichten, die in Deutschland noch relativ unbekannt ist. Neben ihrem besonderen exotischen Geschmack überzeugt diese Frucht vor allem durch ihre vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die Feijoa stammt ursprünglich aus Brasilien und ist mit der Guave verwandt. Daher ist sie auch als “brasilianische Guave” oder …

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Sharonfrucht, die Vitaminbombe für den Winter und schützt die Augengesundheit!

Hallo ihr Schönen! 🙂 Wenn im Oktober die ersten kälteren Tage kommen und die meisten heimischen Obstsorten schon lange geerntet sind, gibt es eine Frucht, deren Saison gerade beginnt und die enorm positive Auswirkungen auf die Augengesundheit hat. Die Sharonfrucht (die veredelte Zuchtform der Kaki) ist eine orangefarbene, etwa tomatengroße Frucht, die bei uns vor …

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Stärke Deine Abwehrkräfte

Leidest Du unter immer wiederkehrenden Infekten und Erkältungen, die Dich regelmäßig im Alltag ausbremsen? Nimmst Du deshalb zahlreiche Medikamente zu Dir, um unangenehme Symptome wie Husten, Schnupfen, Halsweh, Fieber, Herpes und Gliederschmerzen zu unterdrücken? Hast Du es satt, regelmäßig krank im Bett zu liegen, obwohl Du Deine wertvolle Zeit lieber mit Deiner Familie und Deinen Freunden …

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