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Seit vielen, vielen Jahren erzählt uns die Lebensmittelindustrie, Sonnenblumenöl und andere Fette und Lebensmittel, die reichlich Omega 6-Säuren enthalten, seinen richtig gesund. Am besten sollen wir auch mit dem gesunden Olivenöl oder gerne auch mit Rapsöl kochen. Achso und auch noch ganz wichtig: Gesättigte Fettsäuren sind auch nicht ganz so gesund. Stimmt das? Um es …

„Fette sind schlecht für den Menschen“ – und andere falsche Aussagen Weiterlesen »

Hallo ihr Schönen! 🙂 Wenn im Oktober die ersten kälteren Tage kommen und die meisten heimischen Obstsorten schon lange geerntet sind, gibt es eine Frucht, deren Saison gerade beginnt und die enorm positive Auswirkungen auf die Augengesundheit hat. Die Sharonfrucht (die veredelte Zuchtform der Kaki) ist eine orangefarbene, etwa tomatengroße Frucht, die bei uns vor …

Sharonfrucht, die Vitaminbombe für den Winter und schützt die Augengesundheit! Weiterlesen »