Autor: Gisela Hoock

  • Der Hauptgrund für Müdigkeit… Bist auch Du betroffen?

    Der Hauptgrund für Müdigkeit… Bist auch Du betroffen?

    Fühlst auch Du Dich immer häufiger müde, matt und abgeschlagen? Wenn Du nicht mehr durch Schlaf und Erholung regenerieren kannst, hat dies mitunter schwerwiegende körperliche, seelische oder geistige Folgen. Ich stelle Dir daher heute die häufigsten Ursachen vor, die höchstwahrscheinlich auch bei Dir zu einem ständigen Müdigkeitsgefühl führen.

    Die Ursache 1 für Müdigkeit ist ein langsamer Stoffwechsel. Im Körper werden zur Energiegewinnung ständig Stoffe aufgenommen, transportiert, umgewandelt und abgebaut. Wenn dies nicht reibungslos oder nur langsam funktioniert, liegt eine Stoffwechselstörung vor, die dazu führen kann, dass Du Dich kraft- und energielos fühlst.

    Du fragst Dich nun sicherlich, woran es liegen kann, dass Dein Stoffwechsel im Keller ist?

    Schlafprobleme gehören zu den größten Zerstörern des Stoffwechsels. Laut dem Gesundheitsreport 2017 der Deutschen Angestellten-Krankenkasse (DAK) ist jeder Zehnte im Alter von 35 bis 65 Jahren von chronischen Schlafstörungen betroffen. Diese Zahl hat sich gegenüber dem Jahr 2010 um 60 % erhöht. 

    Eine zentrale Rolle spielt hierbei die Schilddrüse. Eine chronische Entzündung der Schilddrüse (Hashimoto-Thyreoiditis) bedingt in vielen Fällen eine Schilddrüsenunterfunktion. Diese beeinflusst genau wie eine Schilddrüsenüberfunktion die Stoffwechselvorgänge im Körper und kann zu Schlafstörungen und chronischer Müdigkeit führen. Doch hinter Ein- und Durchschlafproblemen stecken nicht immer körperliche Gründe. Auch psychische Ursachen wie Stress, Depressionen oder Angststörungen rauben vielen den Schlaf. 

    Verstärkt wird ein langsamer Stoffwechsel auch durch einen Bewegungsmangel. Und: Wer oft müde und antriebslos ist, dem fehlt es verständlicherweise an Energie und Motivation, körperlich aktiv zu sein. Doch Bewegung regt nicht nur Kreislauf, Durchblutung und Stoffwechsel an, auch Gelenke und Muskeln werden gefordert. Jede Bewegung setzt Hormone, Enzyme und Botenstoffe frei, die der Körper braucht, um wieder funktions- und leistungsfähiger zu werden. 

    Eine Austrocknung des Körpers ist ein weiterer Grund, warum sich Ihr Stoffwechsel verlangsamt. Über Haut, Nieren, Darm und Atmung verlieren Sie ständig Flüssigkeit und damit auch wichtige Salze und Nahrungsbausteine. Dies schränkt die Zellfunktionen ein und führt zu Kopfschmerzen, Konzentrationsschwäche und einem verstärkten Müdigkeitsgefühl. Deshalb sollten Du über den Tag verteilt mindestens 2 Liter Flüssigkeit und zwar Wasser, gute Wasser zu Dir nehmen. Am besten eignet sich hochwertiges zellverfügbares Wasser und zusätzlich gerne auch mal Kräutertee, auch mit zellverfügbarem Wasser zubereitet. 

    Einseitige Ernährung führt durch den Mangel an wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen ebenfalls zu einem langsamen Stoffwechsel. Bekommt der Körper beispielsweise nicht genügend Magnesium, Eisen oder B-Vitamine wie Vitamin B12, klagen Betroffene über Müdigkeit und Konzentrationsprobleme, da diese Nährstoffe einen normalen Energiestoffwechsel unterstützen. 

    Unser Tipp: Versuche,  mit einer ausgewogenen Ernährung den Bedarf an allen notwendigen Nährstoffen zu decken. Vitamin B12 findet sich in verwertbarer Form ausschließlich in tierischen Lebensmitteln, während Magnesium in Sonnenblumenkernen, Hülsenfrüchten und Nüssen steckt. Rotes Fleisch (allen voran Leber), Hülsenfrüchte, Pfifferlinge und Vollkornprodukte enthalten wiederum viel Eisen. Meide fettes, kalorienreiches Essen, das den Stoffwechsel rapide verlangsamt und dafür sorgt, dass Du Dich schlapp fühlst. 

    Doch keine Sorge, es ist nicht Dein Fehler, wenn Du Dich chronisch müde fühlst, denn der Alltag und der Lebensstil unserer heutigen Welt lassen es manchmal nicht zu, unsere Lebensgewohnheiten radikal zu ändern. Damit Du trotzdem effektiv etwas gegen Deine Müdigkeit und Abgeschlagenheit tun kannst, verrate ich Dir in einem 30- minütigem kostenlosen Gespräch einige hochwirksamen Tricks, wie Du Deinen Stoffwechsel wieder auf Hochtouren bringst.

    BLEIB GESUND UND GLÜCKLICH

    Deine Gisela

  • Was Mama noch wusste…

    Was Mama noch wusste…

    Hallo Mami! 🙂

    “ Schau mir in die Augen, Kleines“,
    ist genau die richtige Aufforderung an Dein Baby, damit es sprechen lernt.
    Allerdings gilt das zunächst nur für die ersten sechs Monate.
    Es ist demnach sehr, sehr wichtg, mit Deinem Baby von Angesicht zu Angesicht zu reden.
    Ich kann mich gut erinnern, und habe mich gewundert, warum mein kleiner Mann immer nur auf meine Augen fixiert war.
    Jetzt weiß ich warum.:-)
    Etwa ab dem siebten Lebensmonat schaut Deine kleine Maus ihrem Gegenüber nicht mehr in die Augen,
    sondern auf den Mund um sprechen zu lernen.
    Das haben Entwicklungspsychologen herausgefunden.

    Nach ca. zwölf Monaten versteht es schon eine ganze Reihe von Wörtern, und es wird für die Kleinen wieder interessant, die Augen zu beobachten, weil diese noch weitere Informationen liefern, nämlich Deine Stimmung! Es sei denn, Du sprichst plötzlich eine Fremdsprache. Dann beobachtet dein Kleines wieder den Mund, um zu den ungewohnten Lauten die passenden Lippenbewegungen zu lernen.

    Auch ganz wichtig ist, das CDs und DVDs dies NICHT übernehmen können, auch dann NICHT, wenn die Filme sprechende Gesichter zeigen.
    Also, bitte setze Dein Kind NICHT vor den Fernseher oder vor Dein Handy!!! Das ist das Schlimmste was Du tun kannst!

    Fazit: Der Dialog mit Deinem Baby ist von großer Bedeutung!!

    Kennst Du das auch, wenn dein Baby ein Laut von sich gibt,dass Du die Laute nachsprichst? Das ist sehr gut für Dein Kind, eine wichtige Bestätigung. So lernt es, dass das, was es von sich gibt, bei Dir auch ankommt.

    Was sind die „kleinen Wunder“ doch schon so intelligent!

    Also liebe Mami, lass das putzen sein und vergnüge Dich mit Deinem Lieblingsmensch und genieße jeden Moment!

    Du bist wundervoll!!

    Liebe Grüße an Dich 🙂

  • Was Mama noch wusste…

    Was Mama noch wusste…

    Hallo tolle Mami !

    Kennst du das auch, wenn Dein Teeny nur noch ein Gedanke im Kopf hat….?😨
    Computer!
    Dein Kind sich auf nichts anderes mehr konzentrieren kann, weil sein Lieblingsspiel nicht mehr richtig funktioniert.😭
    Bleib entspannt, ruhig und zeige Verständnis😊
    Die Zeit vergeht……
    Sei ein Vorbild in Allem und sie werden sich früher oder etwas später erinnern und automatisch, sozusagen wie von selbst, die Dinge umsetzen, die wir Ihnen vorleben, nicht vorsagen👍🤝 

    Du bist wundervoll !! 🙂

    Liebe Grüße an Dich💐

  • Was Mama noch wusste…

    Was Mama noch wusste…

    Hallo tolle Mammi! 🙂

    Heute möchte ich Dir eine „wunder“-volle Geschichte erzählen.

    Falls Du Mami wirst , oder schon bist und das nicht gerade geplant war, wird Dir das Erlebnis meiner Jugendfreundin, Kraft , Power und positive Energie geben.

    Unser Sohn war ein Wunschkind, jedoch die beiden Kinder meiner Freundin nicht.
    Sie war und ist eine echt coole und großartige Mutter, doch hatte sie für ihre Zukunft eine andere Planung…
    Heute ist sie schon dreimal Oma und so sehr dankbar, dass ihr diese zwei wundervollen Kinder geschenkt wurden. 
    Es ist für sie das größte Glück der Welt!

    Auch wenn Du das im Moment nicht so siehst und vielleicht sogar als Belastung empfindest, möchte ich dir mit auf den Weg geben;
    Dieses wundervolle kleine Wesen ist Dein größtes Glück der Welt und Du wirst eine einmalige Liebe empfinden die nicht zu toppen ist!

    Du bist wundervoll!! 🙂

    Liebe Grüße an Dich💐

  • Ein vegetarischer Gaumenschmaus

    Ein vegetarischer Gaumenschmaus

    Für 2 Personen

    Zutaten:

    2 mittlere Zucchinis
    4 mittlere abgekochtes Karoffeln
    4 mittlere Karotten
    1 Glas Tomatensoße (oder Dose)
    2 Knoblauchzehen
    2 Zwiebeln
    3 Eßl. Kokosöl
    Pfeffer 
    Salz
    Italienische Kräuter nach Wahl

    Zubereitung:

    Zucchinis halbieren und aushöhlen .
    Das innere der Zucchinis,
    abgekochte Kartoffeln, 
    1 Zwiebel, 
    2 Karotten, 
    2 Knoblauchzehen, 
    würzen mit Salz, Pfeffer und
    Gewürze nach Wahl und alles kurz mixen.

    Öl in der Pfanne und erhitzen. Eine Zwiebel klein schneiden, 2 Karotten in Scheiben schneiden und andünsten und dann Tomatensoße dazugeben.
    Solange mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen, bis es schmeckt. 🙂
    Soße in eine Auflaufform geben.
    Kartoffeln abkochen, danach schälen, Knoblauchzehen dazu, das innere der Zucchini, 1 Zwiebel, 2 Karotten mixen, mit Salz, Pfeffer u.s.w. würzen.
    Die Zucchinis mit der Kartoffelbrei-Mischung füllen und auf die Tomatensoße setzen. 
    Im Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen, kurz rausnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und nochmal 15 Min. in den Backofen.

    Yippie!  Ist das lecker und gesund!
    O.k., bis auf den Käse… – ist halt jetzt mal ein Genussmittel. 
    Man kann den Käse natürlich auch einfach weglassen.

    …und jetzt schön schmauen, das heißt, ganz, ganz lange kauen und bewusst genießen! 🙂

    Guten Appetit !!!

    Was ist das besondere an der Zucchini?

    Die Zucchini ist ein absoluter Allesköner.
    Die Zucchini (Zuccha heißt Kürbis) ist ein Kürbisgemüse .
    Sie enthält Kalcium, Magnesium, Eisen und die Vitamine A, B & C.
    Sie gehört zur basischen Ernährung und unterstützt auch die Detoxmaßnahmen.
    100g Zucchini haben nur 19 kcal und somit ein leichter, vitamin-und mineralstoffreicher Bestandteil der Gemüseküche.

    Bleib gesund, schön und glücklich!

    Deine Detox-Queen😊

  • Was Mama noch wusste…

    Was Mama noch wusste…

    Hallo tolle Mami!

    Mutter zu sein ist wirklich eine sehr verantwortungsvolle Aufgabe. Ich habe einen Sohn namens Leon und der ist jetzt fast 17 Jahre alt und ein großartiger Mensch geworden.

    Als er ein Baby war, habe ich mir so sehr gewünscht , dass es so etwas wie eine Akademie gibt, die man vor der Entbindung besuchen kann, um viele Dinge zu lernen, wie z.B.:

    “ Wie erziehe ich mein Kind richtig“?

    Achja, hast du schon einmal über das Wort „Erziehung“ nachgedacht?
    er-ziehen, irgendwohin ziehen!? Das hört sich schon gruselig an!

    Also da ich bis heute keine Akademie gefunden habe habe ich, so wie es mir möglich war, ein Buch nach dem anderen gelesen und und mich zum Thema Erziehung informiert. Doch, wenn ich heute so darüber nachdenke, haben mich die ganzen Bücher doch eher unsicher gemacht, als mir weitergeholfen. Ich wollte so sehr alles richtig machen, dass ich gar nicht mehr ich selbst war.
    Jede Feundin gab auf bestimmte Situationen andere Tipps, und ich merkte schnell, dass es einfach keine einheitliche Lösung gibt.
    Ich vergleiche unsere wundervollen Kinder immer gerne mit einem Wald. 
    Jeder Baum ist so wunderschön. Sie wachsen aus der Erde, haben Wurzeln und alle das gleiche Regenwasser und doch sehen Sie alle unterschiedlich aus.
    Was ich damit sagen möchte:
    Jedes Kind ist einzigartig und jedes für sich wundervoll!
    Und so vielseitig wie unsere Kinder sind, werden meine Tipps für dich sein, damit auch du mit deinem Nachwuchs maximal glücklich wirst.

    Jedes Alter unserer Kinder birgt neue Herausforderungen und du siehst, du bist nicht mit deinen Ängsten alleine.
    Ich begleite dich Schritt für Schritt bis in die Pubertät deines Kindes, bzw. deiner Kinder.
    Sicher weißt du das oder hast schonmal davon gehört: Pubertät ist die Zeit, in der wir Eltern komisch werden! 😉

    Freut euch auf meine kommenden Blog-Beiträge, ich mach das auch 🙂

    Bis bald,
    eure Detox-Queen und Super-Mami,
    Gisela

  • Basischer Hirsebrei

    Basischer Hirsebrei

    Basische Ernährung – warum?

    Die basische Ernährung bringt unseren Körper wieder in sein natürliches Gleichgewicht.
    Dadurch können Nährstoffe besser im Körper aufgenommen und Gift- und Schlackenstoffe ausgeschieden werden.
    Im Körper laufen alle Stoffwechsel-Prozesse effektiver ab und diese Ernährungsform unterstützt zudem das Immunsystem und hält unseren Körper somit nachhaltig VITAL und GESUND.

    Die Hirse

    • ist glutenfrei
    • wirkt basisch
    • ist leicht verdaulich
    • ist reich an Silizium
    • ist reich an Kieselsäure
    • enthält Spurenelemente
    • ist Reich an Mineralstoffen
    • hat einen hohen Eisengehalt

    Die Hirse, sowie auch die Goldhirse, gehören zur Familie der Süßgräser. Die Hirse ist sowohl Spitzen-Getreide als auch ein Schönheits-Elexier. Sie stärkt und festigt unser Bindegewebe, sorgt für stabile Knochen und schöne Haut, Haare und Fingernägel. Ihr hoher Eisengehalt fördert die Sauerstoff-Versorgung unserer Zellen und wirkt somit auch chronischer Müdigkeit entgegen.

    Zutaten für 2 – 3 Personen:

    • 50 g Hirse
    • 40 bis 50 g Datteln
    • 40 bis 50 g Rosinen
    • 1/2 ausgepresste Zitrone
    • 10 g gemahlene Hanfsamen
    • 10 g gemahlene Erdmandeln
    • 1 Apfel (bei BIO-Ware gerne auch mit Schale)
    • 1 Birne (bei BIO-Ware gerne auch mit Schale)
    • 150 bis 200 ml ungesüßte Mandel-/ oder Kokosmilch

    Zubereitung:

    Hirse mit Der Mandel-/ oder Kokosmilch bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Gerne noch etwas Wasser dazugeben. Obst und Trocken-Obst waschen, klein schneiden und dazugeben. Nach 5 Minuten köcheln den Topf vom Herd nehmen und noch einige Minuten ziehen lassen. Abschließend die  Hanfsamen und die ausgepresste Zitrone dazugeben.

    Geht schnell, ist lecker und super gesund. Den Hirsebrei ganz nach deinem Geschmack genießen: heiß, warm oder kalt.

    Unser TIPP: Gut gekaut ist halb verdaut!

  • Gesund und lecker – Das Gesundheitsbrot

    Gesund und lecker – Das Gesundheitsbrot

    Das Gesundheitsbrot

    • ist glutenfrei
    • wirkt basisch
    • enthält Eisen
    • ist reich an Eiweiß
    • wirkt gut sättigend
    • ist leicht verdaulich
    • ist reich an Calcium
    • enthält Ballaststoffe
    • enthält Spurenelemente
    • ist reich an Mineralstoffen
    • enthält Omega 3-Fettsäuren
    • wirkt entzündungshemmend
    • reguliert den Fettsäurespiegel

    . . . unser täglich Brot . . .

    Brot soll nicht nur nähren, sondern auch dem Körper helfen gesund zu bleiben. Dieses Brot ist durch Nüsse und verschiedenste Samen reich an hochwertigen Proteinen.

    Besondere Wirkung!

    Die Zutaten werden vor dem backen eingeweicht. Das macht das Brot saftig. Das Besondere jedoch sind die Flohsamenschalen, die reich an Ballaststoffen sind. Diese beruhigen den Darm und wirken zudem reinigend und entgiftend! Das Brot geht sehr schnell und enthält ausschließend gesunde Zutaten. Dieses Brot läßt sich vom Gesundheitwert nicht so schnell toppen!

    Zutaten für ca. 500 g:

    • 350 ml Wasser
    • 65 g Haselnüsse
    • 2 EL Chia-Samen
    • 145 g Haferflocken
    • 11/2 TL Bergkristallsalz
    • 135 g Sonnenblumenkerne
    • 90 g geschrotete Leinsamen
    • 4 EL gemahlenen Flohsamen
    • 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
    • 3 EL geschmolzenes Kokosöl oder Olivenöl

    Zubereitung:

    Zuerst die „trockenen“ Zutaten klein mahlen und in eine Schüssel geben. Danach mit den „nassen“ Zutaten vermengen. Den Teig in Form kneten. Anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, abgedeckt stehen lassen. Die Oberfläche nochmals mit Wasser bepinseln und bei 180 Grad im vorgewärmten Backofen für 30 min backen. Anschließend das Brot vorsichtig aus der Form nehmen und auf dem Rost weitere 30 min fertig backen.

  • Der Kresse-Kräuter-Power-Smoothie

    Der Kresse-Kräuter-Power-Smoothie

    Kresse – Das Multi-Gesundheits-Talent

    Kresse kann auch als natürliches Heilmittel eingesetzt werden, z.B. bei Magen- und Darmbeschwerden, Lungenleiden, Nierensteinen, Muskelschmerzen, Durchfall u.v.m. Gartenkresse enthält Eisen, Calcium, Vitamin A und C und pflanzliches Eiweiß. Sie reguliert die Schilddrüsenfunktion und den Blutzuckerspiegel, entspannt die Gefäße und reguliert damit den Blutdruck. Kresse unterstützt die Entgiftung, sorgt für schönere Haut, fördert die Verdauung und hilft bei Erkältungen. Auch das Kauen der Kressesamen bringt einen gesundheitlichen Mehrwert.

    Ananas – Das tropische Naturheilmittel

    Sie enthält viele Vitalstoffe wie das verdauungsfördernde und basisch machende Vitamin C und Spurenelemente. Ananas ist sehr gut für unser Gehirn, sie entwässert und entschlackt die Zellen und fördert die Fettverbrennung.

    Avocado – Der Health and Beauty-Allrounder

    Das Fett der Avocado ist eines der gesündesten Fette überhaupt.Es reguliert den Cholesterinspiegel, enthält lebenswichtige Vitamine und stärkt Immun- und Herz-/Kreislaufsystem. Der Avocadokern enthält 70% der wichtigsten Aminosäuren und „bremst“ die Zellalterung. Der Avocadokern sollte jedoch in Maßen konsumiert werden, sonst könnte eine Verstopfung die Folge sein.

    Weizengras und seine heilenden Vitalstoffe

    • ohne Gluten
    • stärkt das Immunsystem
    • sehr hoher Gehalt an Antioxidantien
    • reich an Chlorophyll, Mineralstoffen, Enzymen und Eisen
    • reduziert Fettzellen
    • fördert die Entgiftung
    • wirkt entzündungshemmend
    • reguliert den Säure-/Basenhaushalt

    Zutaten für 2 – 3 Personen:

    • 1 Zitrone
    • 1/2 Ananas
    • 1/2 Avocado
    • 1 Avokadokern
    • 1 handvoll Kresse
    • 1 Stück Ingwer (1 cm)
    • 1 Teelöffel Weizengras
    • 1 Teelöffel Blütenhonig
    • 1 Handvoll Smoothiegras
    • 1 Handvoll glatte Petersilie
    • 1 Teelöffel Brennesselpulver (oder 50 ml Aloe Vera Gel mit Brennessel)
    • 400 ml Mandel-Kokosmilch oder Reismilch
    • 10 Würfel gefrorener, portionierter (Blatt)-Spinat

    Zubereitung:

    Alle Zutaten waschen und in den Mixer geben. Den Avokadokern vor dem mixen bitte schälen. Die ausgepresste Zitrone und die geschälte Ananas ohne Strunk dazugeben. Mandel-Kokos oder/und Reismilch zufügen und nochmals kräftig mixen. Mit Honig abschmecken -Fertig! Übrigens: Solltest Du mal nicht wissen, wo Du gute Zutaten herbekommst, kannst du dich gerne bei uns direkt melden.

  • Basisches Frühstück RUCK-ZUCK

    Basisches Frühstück RUCK-ZUCK

    Lecker und nährstoffreich: Das RUCK-ZUCK-Frühstück

    Avocado

    • senkt den Cholesterinspiegel
    • hält die Zellmembranen elastisch
    • unterstützt Stoffwechselprozesse im Körper
    • aktiviert die Körpereigenen Antioxidanzienbildung

    Chiasamen

    • bilden einen Schleimfilm im Darm
    • schützt dadurch die Darmschleimhaut
    • hilfreich bei der Regeneration der Schleinhaut
    • hilfreich bei Darmsanierungen nach Antibiotica
    • reich an Kalium, Magnesium, Calcium und Vitamin C

    Kokosblütenzucker

    • ist nährstoffreich und daher gesund
    • hat einen niedrigen glykämischen index von 35
    • dadurch werden nur geringe Mengen an Insulin ausgeschüttet
    • der ideale Begleiter bei Ernährungsumstellung und Gewichtsreduktion

    Zutaten für 1 Person:

    • 1 Apfel
    • 1 Banane
    • 1/2 Zitrone
    • 1/2 Avokado
    • 2 gehäufte Eßlöffel Chiasamen
    • Kokosblütenzucker oder Blütenhonig
    • 200 ml Mandel-Kokosmilch oder Reismilch

    Zubereitung:

    Den Apfel und die Banane kleinschneiden. Die Avokado ohne Schale in kleine Würfel schneiden. 1/2 Zitrone über das Obst auspressen. Die Chiasamen und die Mandel-Kokosmilch oder Reismilch dazugeben. Mit dem Kokosblütenzucker oder Blütenhonig nach Geschmack süßen. Das Ganze 5 min ruhen lassen, damit die Chiasamen quellen können. Fertig! Guten Appetit